Système entièrement automatique de pesage, de réinspection et d'acquisition de données d'écrevisses | Ligne de traçabilité des produits aquatiques étanches
Conçu sur mesure pour les usines de transformation des écrevisses et des produits aquatiques, offrant un contrôle du poids de haute précision, une traçabilité complète des lots et une conformité en matière de sécurité alimentaire pour les marchés d'exportation mondiaux
Points faibles de l'industrie que nous résolvons
·Le pesage et la réinspection manuels ont une efficacité extrêmement faible, un écart de poids important et une qualité de lot incohérente, ce qui entraîne des échecs dans les audits de conformité des exportations, des plaintes de clients et une perte de prime de produit.
·Les équipements conventionnels ont une faible résistance à l'eau et à la corrosion, un taux de défaillance élevé et une durée de vie courte dans les ateliers de traitement aquatique à forte humidité et à forte corrosion, et ne peuvent pas résister au rinçage à haute pression requis pour l'hygiène alimentaire.
·Le manque de fonctions complètes d'acquisition de données et de traçabilité rend impossible le suivi des données par lots, le respect des exigences strictes de traçabilité des importations de l'UE, des États-Unis et d'autres marchés, et la réalisation automatisée de la gestion des fournisseurs, des statistiques de taux de réussite et de la comptabilité analytique.
·Le tri manuel des produits non qualifiés présente un taux de détection manqué élevé, ce qui entraîne l'entrée de produits non conformes sur le marché, de graves dommages à la réputation de la marque et des risques de rappel de produits.
· L'équipement fixe ne peut pas être déplacé de manière flexible entre plusieurs ateliers et lignes de production, ce qui entraîne une faible utilisation du site et un investissement excessif en équipement.
·Le bourrage de matériaux et les résidus sur les équipements de transport provoquent une contamination croisée, un nettoyage difficile et des risques élevés pour la sécurité alimentaire.
·Une précision de pesage instable sans fonction d'étalonnage pratique entraîne un gaspillage important de matières premières et des coûts de production incontrôlables.
·Les équipements dispersés ne peuvent pas être reliés à la ligne de production initiale, ce qui entraîne des rythmes de production non coordonnés et des temps d'arrêt fréquents.
Exigences principales des clients auxquelles nous répondons
·Conception entièrement étanche et résistante à la corrosion, s'adaptant à un fonctionnement à long terme dans des ateliers aquatiques à haute humidité, résistant au rinçage à haute pression et entièrement conforme aux normes HACCP, FDA, EU 10/2011 et autres normes mondiales de sécurité alimentaire aquatique.
· Pesée et réinspection de haute précision et à haute efficacité pour remplacer le travail manuel, améliorer l'efficacité de la production et garantir une cohérence du poids du lot à 100 %
· Fonctions complètes d'acquisition de données, de traçabilité, de statistiques, d'impression et de téléchargement sans fil pour répondre aux exigences mondiales de traçabilité des importations et réaliser une gestion complète des lots
· Structure de tri et de collecte des produits non qualifiés pour réduire le taux de détection manquée et garantir le taux de qualification des produits
·Conception flexible et mobile pour une commutation facile entre plusieurs lignes de production et ateliers, améliorant ainsi l'utilisation du site
·Structure de transport anti-bourrage et anti-résidus pour éviter la contamination croisée et faciliter le nettoyage
·Balance de haute précision avec fonction d'étalonnage pour garantir une précision stable à long terme et réduire le gaspillage de matières premières
· Liaison de signal avec l'équipement de transport frontal pour réaliser un contrôle automatique du démarrage et de l'arrêt et une production automatisée complète du processus
· Fonctionnement intuitif de l'écran tactile pour un réglage facile des paramètres, la saisie des données et la gestion des lots
Notre solution intégrée sur mesure
Nous fournissons un système de pesée, de réinspection et d'acquisition de données entièrement automatique et de qualité alimentaire, une solution tout-en-un exclusivement conçue pour l'industrie de la transformation des écrevisses et des produits aquatiques. Ce système intègre de manière transparente un pesage de haute précision, un tri de produits non qualifiés, un échantillonnage intelligent, une traçabilité complète des données de processus et une gestion des lots, avec une conception entièrement étanche et mobile. Il résout parfaitement les principaux problèmes du traitement aquatique tels que la faible efficacité de pesée, la mauvaise adaptabilité environnementale, la traçabilité difficile et les risques en matière de sécurité alimentaire, et répond pleinement aux normes mondiales les plus strictes en matière de sécurité alimentaire aquatique et de traçabilité des importations.
Unités du système de base
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·Cadre mobile de qualité alimentaire conçu avec un pied + une structure à roulettes pour un mouvement facile et une fixation stable, permettant une commutation flexible entre plusieurs ateliers et lignes de production. Le corps principal est en acier inoxydable SUS 304 de qualité alimentaire, avec une forte résistance à la corrosion et sans coins morts sanitaires, s'adaptant pleinement aux environnements de traitement aquatiques difficiles.
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·Unité de transport de tri liée frontale Le programme prend en charge la connexion du signal avec l'équipement de transport frontal pour contrôler automatiquement son démarrage et son arrêt, réalisant des rythmes de production coordonnés. Une goulotte dédiée est conçue à côté du tapis roulant de prélèvement frontal pour faciliter la collecte rapide des matériaux non qualifiés, évitant ainsi la contamination croisée entre les produits qualifiés et non qualifiés.
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·Balance de pesée de haute précision à double tête Équipée d'une fonction d'étalonnage de pesée professionnelle pour garantir une précision de pesée stable à long terme, réalisant une réinspection continue et efficace des produits d'écrevisses. Il offre une capacité stable de plus de 6 fois par minute pour des produits de 10 kg, correspondant parfaitement à une production continue à haut volume.
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·Unité de pesée d'échantillonnage intelligente à 6 seaux La balance d'échantillonnage est équipée de 6 seaux de pesée indépendants, chaque seau est équipé d'une lumière d'alarme dédiée. Il réalise un pesage d'échantillonnage par lots de haute précision, avec une alarme sonore et lumineuse en temps réel pour les échantillons non qualifiés, assurant un contrôle strict du taux de qualification des lots.
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·Élévateur à racleur anti-blocage L'élévateur est conçu avec une structure de raclage unique pour empêcher le blocage du matériau sur la cadène et éliminer les résidus de matériau, évitant ainsi la contamination croisée entre les lots. Il permet un transport fluide et sans dommage des produits à base d'écrevisses, avec une structure ouverte pour un nettoyage et une désinfection faciles.
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·Système de contrôle électrique entièrement étanche La partie électrique de l'ensemble de l'équipement adopte une structure entièrement étanche et toutes les alimentations utilisent des fiches mâles et femelles étanches. Il s'adapte parfaitement au rinçage à haute pression dans les ateliers alimentaires, avec une conception de déshumidification dans le boîtier de commande pour garantir un fonctionnement stable dans des environnements à forte humidité et un taux de défaillance extrêmement faible.
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· Système intelligent d'acquisition de données et de traçabilité Équipé d'un écran tactile industriel, qui prend en charge la saisie du nom du fournisseur, du numéro d'identification, du nom du produit, des spécifications, du prix unitaire et d'autres informations. Plusieurs paramètres de poids peuvent être prédéfinis dans le système, qui enregistre automatiquement la capacité de production et les données d'échantillonnage de chaque lot sous les paramètres sélectionnés. Il peut calculer automatiquement le pourcentage de réussite, le montant total et d'autres données en fonction du prix unitaire défini, générer des rapports standardisés, les télécharger sans fil sur le serveur et est équipé d'un périphérique d'impression standard à copie unique.
Flux de travail automatisé standard
·Convoyage de matériaux frontal et contrôle de liaison : Le système est connecté par signal à l'équipement de transport frontal, les matériaux d'écrevisses sont transportés dans l'équipement via la bande transporteuse frontale et le système contrôle automatiquement le démarrage et l'arrêt de l'équipement frontal en fonction de l'état du matériau.
·Pré-tri et collecte des produits non qualifiés : Les matériaux non qualifiés triés manuellement ou par le système sont rapidement collectés via la goulotte dédiée à côté du tapis roulant de cueillette frontal.
·Réinspection de pesage de haute précision : les matériaux entrent dans la balance à double tête pour une réinspection du poids de haute précision, avec la fonction d'étalonnage intégrée garantissant des résultats de pesée stables et précis.
·Échantillonnage par lots intelligent et alarme : les matériaux d'échantillonnage par lots entrent dans l'unité de pesée d'échantillonnage à 6 seaux pour un pesage précis. Le voyant d'alarme correspondant est déclenché en temps réel pour les échantillons non qualifiés, réalisant un contrôle qualité strict des lots.
· Transport fluide des matériaux : les matériaux qualifiés sont transportés vers le processus ultérieur via l'élévateur à racleurs, la structure de raclage empêchant complètement le blocage et les résidus de matériaux.
· Acquisition de données et sortie de traçabilité : le système collecte automatiquement les données complètes du processus via l'écran tactile, enregistre les informations sur les lots, la capacité de production, le taux de réussite, les données de coûts, etc., génère des rapports de conformité standardisés, prend en charge le téléchargement sans fil sur le serveur et peut imprimer des documents via le dispositif d'impression intégré pour obtenir une traçabilité complète des lots.
·Nettoyage et entretien faciles : l'ensemble de la machine adopte une conception entièrement étanche, qui peut être directement lavée à haute pression, sans coins morts sanitaires, facile à nettoyer et à désinfecter, répondant pleinement aux exigences d'hygiène des ateliers alimentaires.
Résultats prouvés et avantages commerciaux essentiels
·Amélioration spectaculaire de l'efficacité : la conception de pesée à double tête atteint une capacité stable de plus de 6 fois par minute pour des produits de 10 kg, augmentant l'efficacité de pesée et de réinspection de plus de 5 fois, réduisant le travail manuel de 80 % et réduisant considérablement les coûts de main-d'œuvre.
· Précision de pesée ultra élevée et stable : la balance avec fonction d'étalonnage professionnelle garantit une précision de pesée de ± 0,5 g, réduisant l'écart de poids des lots de plus de 95 %, minimisant les déchets de matières premières et contrôlant efficacement les coûts de production.
· Adaptation parfaite aux environnements aquatiques difficiles : conception électrique entièrement étanche, corps en acier inoxydable SUS 304 et connecteurs étanches résistant au rinçage à haute pression, réduisant le taux de défaillance de l'équipement de plus de 90 %, prolongeant considérablement la durée de vie et étant entièrement conforme aux normes HACCP, FDA, UE et autres normes mondiales de sécurité alimentaire.
·Traçabilité complète des lots pour l'exportation mondiale : le système d'acquisition de données intelligent réalise une traçabilité complète du processus de chaque lot, génère automatiquement des rapports de conformité, prend en charge le téléchargement et l'impression sans fil, répond parfaitement aux exigences de traçabilité des importations de l'UE, des États-Unis et d'autres marchés principaux et aide vos produits à exporter en douceur dans le monde entier.
·Contrôle du taux de qualification des produits à 100 % : une goulotte dédiée de collecte des produits non qualifiés et une fonction d'alarme d'échantillonnage en temps réel réduisent de 99 % le taux de détection manquée des produits non qualifiés, évitant ainsi complètement l'entrée de produits non conformes sur le marché et protégeant la réputation de votre marque.
·Zéro risque de contamination croisée : l'élévateur à grattoir anti-bourrage élimine complètement les résidus de matériaux, avec une conception sanitaire sans coin mort pour un nettoyage et une désinfection faciles, éliminant complètement les risques de contamination croisée entre les lots et garantissant la sécurité alimentaire à long terme.
· Flexibilité de production extrême : la structure mobile du pied + roulette permet une commutation rapide entre plusieurs ateliers et lignes de production, améliorant l'utilisation du site de plus de 60 %, éliminant le besoin de plusieurs équipements fixes et réduisant considérablement les coûts d'investissement en équipement.
·Gestion automatisée intelligente de la production : le système compte automatiquement la capacité de production, le taux de réussite, le montant total et d'autres données de chaque lot, réalisant une gestion automatisée des fournisseurs et une comptabilité analytique, améliorant considérablement l'efficacité de la gestion de la production et réduisant les coûts de gestion.
Contactez-nous dès aujourd'hui pour obtenir une solution personnalisée gratuite et un devis exclusif adapté à vos besoins de production d'écrevisses et de transformation aquatique !
