Système d'emballage de petits pains cuits à la vapeur tricolores | Ligne de pesage et de conditionnement bimode pour pâtisseries surgelées

Conçu sur mesure pour les usines de produits surgelés, prenant en charge à la fois les emballages combinés de sacs de céréales tricolores et les emballages de petits pains cuits à la vapeur/fleurs à spécification unique.

Points faibles de l'industrie que nous résolvons

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• ·Le tri manuel et la combinaison de sacs de céréales tricolores entraînent de graves incohérences de poids, un déséquilibre du rapport de couleur et des pertes de produits élevées, ce qui nuit à la réputation de la marque et augmente les coûts de production.

• · Les petits pains/fleurs cuits à la vapeur surgelés fragiles subissent un taux de casse élevé lors du transport et du pesage rigides,

• réduisant le rendement du produit fini et la qualité de l'apparence

• ·Les lignes d'emballage à fonction unique ne peuvent pas répondre aux doubles demandes de production de sacs mixtes tricolores et de pâtisseries à spécification unique, nécessitant de multiples investissements en équipements et occupant un espace d'atelier excessif.

• ·Une alimentation instable des matériaux provoque des bourrages de pesée et des temps d'arrêt fréquents, entraînant un faible rendement global de l'équipement (OEE) et des retards de livraison.

• ·La conception d'équipements de qualité non alimentaire et le processus de transport ouvert entraînent des risques de contamination croisée, ne répondant pas aux normes FDA, BRC, HACCP et autres normes mondiales de sécurité alimentaire.

• ·Le manque de fonctions de stockage temporaire et de détournement entraîne une accumulation de matériaux et des déchets, augmentant encore les coûts de production.

• ·Le pesage et l'emballage manuels dépendent fortement de la main-d'œuvre, ce qui entraîne des coûts de main-d'œuvre élevés, une faible efficacité et des erreurs humaines fréquentes.

Exigences principales des clients auxquelles nous répondons

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• ·Capacité de production en double mode pour prendre en charge à la fois le pesage combiné de sacs de céréales tricolores et l'emballage de petits pains cuits à la vapeur/fleurs à spécification unique

• ·Pesage combiné de haute précision pour garantir un poids total et un rapport de couleur cohérents des sacs de céréales tricolores

• ·Conception douce de transport et de pesage pour minimiser la casse des pâtisseries surgelées et maintenir l'intégrité du produit

• ·Disposition intégrée compacte pour économiser de l'espace dans l'atelier et réduire les coûts d'investissement en équipement

• ·Conception de matériaux de qualité alimentaire et de structures sanitaires, entièrement conformes aux réglementations mondiales en matière de sécurité alimentaire pour les aliments surgelés

• · Fonctions de détournement de matériaux flexibles et de stockage temporaire pour éviter l'accumulation et assurer un flux de production stable

• ·Opération facile et changement de mode rapide, s'adaptant aux demandes de production multi-SKU

• · Fonctionnement continu stable avec un faible taux de défaillance et une maintenance facile

Notre solution intégrée sur mesure

Nous proposons un , entièrement automatique et bimode système d'emballage de petits pains cuits à la vapeur tricolores , exclusivement conçu pour les fabricants de pâtisseries surgelées. Cette ligne intégrée combine de manière transparente un pesage combiné de haute précision, un transport incliné doux, un détournement intelligent des matériaux, un stockage temporaire et un changement de production bimode, résolvant parfaitement les principaux problèmes des emballages de pâtisseries surgelées mixtes et uniques. L'ensemble de la ligne adopte une conception en acier inoxydable SUS 304 de qualité alimentaire, réalisant une production semi-automatisée depuis l'alimentation des matières congelées jusqu'à la décharge pour l'ensachage manuel, garantissant que chaque produit répond à vos exigences de qualité strictes et aux normes mondiales de sécurité alimentaire.

Unités du système de base

1. ·Peseuse associative de mélange à 14 têtes (3 unités pour combinaison tricolore)

   L'unité de pesée centrale pour les emballages combinés de sacs de céréales tricolores, avec 3 ensembles de peseuses (A/B/C) travaillant en synergie. Les peseuses A et C effectuent d'abord une pesée quantitative indépendante, puis transmettent les données à la peseuse B. La peseuse B ajuste le poids de la couleur B en fonction du poids total de A et C, garantissant que la somme des trois couleurs atteint la plage de poids cible. Les pièces en contact de qualité alimentaire et la conception de pesée douce évitent les dommages matériels et la contamination croisée.
2. ·Peseuse associative à 14 têtes (1 unité pour emballage à spécification unique)

   Unité de pesée spécialisée pour les petits pains/fleurs cuits à la vapeur surgelés, avec fonction de pesée combinée de haute précision pour garantir un poids constant des produits à spécification unique. La conception optimisée de la trémie empêche les pâtisseries surgelées de coller et de se briser, préservant ainsi l'intégrité de l'apparence du produit.
3. ·Convoyeurs inclinés 420/600/700

   Trois types de convoyeurs inclinés de qualité alimentaire avec courroies antidérapantes, adaptés aux différents besoins de transport de matériaux. L'angle d'inclinaison réglable assure un transport en douceur, stable et sans dommage des sacs de céréales et des pâtisseries surgelés, évitant ainsi les glissements et les casses lors du levage et du transport.
4. ·Bac de stockage temporaire

   Unité de stockage de qualité alimentaire pour tamponner les matériaux entre les processus de transport et de pesage, empêchant ainsi l'accumulation de matériaux et assurant une alimentation stable à la peseuse. Il présente une structure ouverte pour un nettoyage et une désinfection faciles, sans coins morts sanitaires.
5. ·Convoyeur de dérivation

   Unité de dérivation intelligente des matériaux avec fonction d'identification automatique, qui trie les sacs de céréales surgelés tricolores et les petits pains/fleurs cuits à la vapeur d'une seule spécification dans les lignes de transport correspondantes. Il prend en charge le changement de mode rapide entre la production mixte et la production à spécification unique, maximisant ainsi la flexibilité de la production.

Flux de travail automatisé standard

Mode 1 : Emballage de sacs de céréales tricolores

1. ·Alimentation et détournement des matériaux : les sacs de céréales surgelés tricolores (A/B/C) sont transportés vers le convoyeur de dérivation via le convoyeur grimpant. Le convoyeur identifie et détourne respectivement les trois couleurs vers les silos des élévateurs à fentes ABC.

2. ·Levage synchronisé et pesage combiné : Les trois élévateurs ABC fonctionnent simultanément, soulevant les matériaux dans les trémies supérieures de trois peseuses associatives mélangeuses à 14 têtes. Les peseuses A et C effectuent d'abord la pesée quantitative, puis envoient les données à la peseuse B. La peseuse B ajuste le poids de la couleur B pour garantir que le poids total de A+B+C correspond à la plage cible.

3. ·Déchargement et emballage manuel : Les sacs de céréales tricolores combinés sont déchargés par la goulotte. Les travailleurs effectuent l’ensachage et le scellage manuels pour terminer le processus d’emballage.

Mode 2 : Emballage de petits pains cuits à la vapeur/rouleaux de fleurs

1. ·Alimentation et détournement des matériaux : les petits pains/fleurs cuits à la vapeur surgelés sont transportés vers le convoyeur de détournement, qui les dirige vers l'élévateur grand angle D de la peseuse combinée à 14 têtes.

2. ·Levage et pesage de précision : L'élévateur D soulève les matériaux dans le silo de la peseuse associative à 14 têtes. La peseuse effectue un pesage combiné de haute précision et les trémies de pesage qualifiées attendent d'être déchargées.

3. ·Déchargement et emballage manuel : Les petits pains/fleurs cuits à la vapeur pesés sont déchargés par la goulotte. Les travailleurs effectuent l’ensachage et le scellage manuels pour terminer le cycle de production.

Résultats prouvés et avantages commerciaux essentiels

• · Cohérence du poids et du rapport à 100 % : les trois peseuses mélangeuses à 14 têtes atteignent une précision de pesée de ± 0,5 g, garantissant un poids total et un rapport de couleur constants des sacs de céréales tricolores, réduisant les plaintes des clients de 99 % et améliorant la réputation de la marque.

• · Flexibilité de production bimode : une ligne prend en charge à la fois les emballages mixtes tricolores et monospécifiques, éliminant ainsi le besoin d'investissements multiples en équipements et économisant 40 % de l'espace de l'atelier.

• ·Taux de casse de produit ultra-faible : un transport incliné doux et une conception de peseuse optimisée réduisent le taux de casse des pâtisseries surgelées de plus de 90 %, améliorant considérablement le rendement du produit fini et la qualité de l'apparence.

• · Conformité réglementaire mondiale totale : toutes les pièces en contact avec le produit sont en acier inoxydable SUS 304 de qualité alimentaire, sans angles morts sanitaires, répondant pleinement aux normes FDA, BRC, HACCP et autres normes internationales de sécurité alimentaire, permettant une exportation fluide des produits.

• ·Amélioration de l'efficacité de 30 % : la production intégrée semi-automatisée réduit le travail manuel de 70 %, réduit les temps d'arrêt de pesée de 85 % et améliore l'efficacité globale de la production de 30 %

• ·Économies de coûts et réduction des déchets : les fonctions de stockage temporaire et de détournement éliminent l'accumulation de matériaux et les déchets, réduisant ainsi la perte de matières premières de 25 % et réduisant considérablement les coûts de production.

• · Commutation de mode rapide : la commutation double mode sans outil peut être effectuée en 10 minutes, s'adaptant parfaitement aux demandes de production multi-SKU de pâtisseries surgelées